Entrevista 5

Entrevistado: Mônica Ursulino Boaventura

1. O que mais te incomoda quando vai a um restaurante ou lanchonete?

R: Higiene do ambiente, organização e atendimento.

2. O que você espera de um cardápio quando chega no restaurante?

R: Que o cardápio seja claro e objetivo.

3. Você gostaria de utilizar um cardápio digital por um aplicativo?

R: Não.

4. Você se sente desconfortável quando vai fazer um pedido para um garçom?

R: Não.

5. Você se sentiria confortável realizando o pedido diretamente por um aplicativo, sem a presença do garçom?

R: Sim.

6. Você costuma dividir a conta ao ir a restaurantes ou lanchonetes?

R: Sim.

7. O que mais te incomoda quando vai dividir a conta da mesa?

R: O ideal seria que fossem comandas separadas por pessoa.

8. O que você acha de um aplicativo em que fosse possível separar os pedidos da mesa e dividisse a conta de acordo com o que cada um pediu?

R: Perfeito e funcional.

9. Você preferiria fazer todo o processo de pedido por um aplicativo, ou acha melhor fazer o pedido no caixa ou com o garçom?

R: Aplicativo, desde que ele seja claro.

10. O que você gostaria que tivesse em um aplicativo instalado nas mesas do restaurante?

R: Os itens do cardápio e ingredientes descritos de forma clara e objetiva. Rendimento do prato por pessoa ou por gramatura (peso), valor e possibilidade de trocas de componentes do prato.